โอเวอร์ไนท์โอ๊ต (Overnight Oats) หรือข้าวโอ๊ตค้างคืน คือการนำข้าวโอ๊ตมาแช่กับนมหรือของเหลวอื่น ๆ ทิ้งไว้ข้ามคืนในตู้เย็นโดยไม่ต้องนำไปต้ม ถือเป็นอาหารเช้าที่ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่คนรักสุขภาพและผู้ที่มีวิถีชีวิตเร่งรีบ เพราะนอกจากจะสะดวกแล้ว ยังอุดมไปด้วยประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ซึ่งวันนี้เราจะมาทำเมนู Overnight Oats แบบง่าย ๆ กัน โดยมีวัตถุดิบเพียงแค่ 5 อย่างเท่านั้น!

เชื่อว่าใครหลาย ๆ คนอาจจะเคยเห็นหรือเคยลองกินไฟเบอร์มากันแล้ว แต่เราจะรู้ได้ยังไงว่าไฟเบอร์ที่เรากำลังกินนั้นเรากินถูกหรือกินผิดกันอยู่นะ เพราะไฟเบอร์ไม่ได้มีดีแค่ช่วยย่อยเท่านั้น! แต่ยังช่วยเรื่องอื่น ๆ มากกว่าที่คุณคิด เคยสงสัยกันมั้ยว่าจริง ๆ แล้วไฟเบอร์ควรกินตอนไหนดีที่สุด? แล้วถ้ากินไฟเบอร์ทุกวันล่ะจะดีไหม?

รู้หรือไม่ว่าในปี 2024 ที่ผ่านมาเว็บไซต์ TasteAtlas เว็บไซต์ชื่อดังที่จะจัดอับดับอาหารท้องถิ่นทั่วโลก รวมถึงจัดอันดับเครื่องดื่มที่ไม่มีแอลกอฮอล์ ได้ประกาศให้เมนู ชาเย็น หรือชาไทย ติดอันดับ 8 ของเครื่องดื่มที่อร่อยที่สุดในโลกด้วย แต่จะดีแค่ไหนกันนะถ้าเราจะสามารถดื่มชาไทยได้ทุกวันแบบไม่ต้องรู้สึกผิด กับชาไทยผสมเมล็ดเจีย เมนูใหม่ จาก Body Shape

Dark Chocolate ของ Body Shape ที่ได้รับการเลือกให้เป็น Finalist ในงาน THAIFEX 2025 นั้นยิ่งตอกย้ำว่าสินค้าของเรามีความน่าสนใจเป็นพิเศษ ทั้งหมดนี้คือความตั้งใจของเราที่อยากนำเสนอว่าเครื่องดื่มช็อกโกแลตไม่ใช่แค่ของหวานที่ให้มีความสุขเท่านั้น แต่ยังต้อง "ดีต่อสุขภาพ" และ "ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่" ที่ใส่ใจการดูแลรูปร่างด้วย 

ปฏิเสธไม่ได้ว่าในปัจจุบัน ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพมากขึ้น โดยเฉพาะอาหารและเครื่องดื่มที่บริโภคในแต่ละวัน นอกจากต้องดีต่อร่างกายแล้ว ยังต้องอร่อย สะดวก และมีราคาที่เข้าถึงได้ ซึ่งการจะทำให้เครื่องดื่มที่ดีต่อสุขภาพและยังคงไว้ซึ่งรสชาติดั้งเดิม กลายเป็นโจทย์ที่ท้าทายไม่น้อย และนี่คือจุดเริ่มต้นของผลิตภัณฑ์ใหม่ จาก Body Shape

เมล็ดเจียเมล็ดจิ๋ว ๆ ที่ใครหลาย ๆ คนรู้จัก ก็ถูกจัดให้เป็น "ซูเปอร์ฟูด" (Superfood) เช่นกัน เนื่องจากเมล็ดเจียนั้นมีคุณค่าทางโภชนาการที่หนาแน่นและหลากหลายในปริมาณที่ค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับอาหารอื่น ๆ แม้เมล็ดจะเล็กจิ๋ว แต่ก็อัดแน่นไปด้วยสารอาหารสำคัญที่ส่งเสริมสุขภาพโดยรวมได้ดีเยี่ยมเลยทีเดียวนะ