ปัจจุบันนี้ปัญหาเรื่องข้อต่อและกระดูกไม่เพียงแต่เป็นเรื่องของคนสูงวัยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคนวัยหนุ่มสาวที่ใช้ชีวิตประจำวันอย่างหนักหน่วง ไม่ว่าจะเป็นการออกกำลังกาย เล่นกีฬา หรือแม้กระทั่งการนั่งทำงานหน้าจอคอมพิวเตอร์เป็นเวลานาน ๆ ปัญหาเหล่านี้ล้วนส่งผลกระทบโดยตรงต่อคุณภาพชีวิต ทำให้เกิดความไม่สบายตัวและอาจนำไปสู่ภาวะที่รุนแรงขึ้นในอนาคตได้ แต่ในปัจจุบันนี้ได้มีผลิตภัณฑ์อาหารเสริมบำรุงข้อต่อและกระดูกที่น่าสนใจอย่าง UC-II (Undenatured Collagen Type II) หรือ คอลลาเจนไทป์ทูแบบไม่แปลสภาพ ซึ่งกำลังได้รับความนิยมอย่างมากในแวดวงสุขภาพและถูกพูดถึงในวงกว้าง 

โดยบทความนี้เราจะพาคุณไปทำความรู้จักกับ UC-II กันให้มากยิ่งขึ้น ว่า UC-ll คืออะไร ทำไมจึงมีความพิเศษและแตกต่างจากคอลลาเจนทั่วไป พร้อมทั้งมีประโยชน์อย่างไรต่อร่างกายของเราบ้าง

UC-II คืออะไร ทำไมถึงพิเศษกว่าคอลลาเจนทั่วไป

UC-II หรือ อันดีเนเจอร์ คอลลาเจน ไทป์ทู (Undenatured Collagen Type II) เป็นคอลลาเจนประเภทพิเศษที่แตกต่างจากคอลลาเจนทั่วไปอย่างชัดเจน เพราะผ่านกระบวนการผลิตด้วยอุณหภูมิต่ำ ทำให้ยังคงโครงสร้างทางธรรมชาติที่สมบูรณ์ไว้ได้ ซึ่งโครงสร้างนี้เป็นหัวใจสำคัญที่ทำให้ UC-II มีกลไกการทำงานที่เหนือกว่าคอลลาเจนที่ผ่านการย่อยสลายหรือความร้อนสูง (Hydrolyzed/Denatured Collagen) ซึ่งเป็นคอลลาเจนที่พบได้ในผลิตภัณฑ์ทั่วไป

ทำไม UC-II ถึงพิเศษกว่าคอลลาเจนทั่วไป

ปกติแล้วคอลลาเจนที่ใช้กันทั่วไปในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร มักเป็นคอลลาเจนที่ผ่านกระบวนการไฮโดรไลซิส (การย่อยสลาย) ทำให้โครงสร้างเปลี่ยนไปเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ อย่างกรดอะมิโน เมื่อร่างกายดูดซึมเข้าไปก็จะนำไปใช้เป็นวัตถุดิบในการสร้างคอลลาเจนใหม่ในร่างกายเท่านั้น ไม่สามารถเข้าไปจัดการกับปัญหาที่ต้นเหตุของการทำลายกระดูกอ่อนได้โดยตรง

แต่ในทางกลับกัน UC-II ซึ่งคงโครงสร้างแบบดั้งเดิมไว้ จะมีกลไกการทำงานผ่านระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย โดยเฉพาะในลำไส้เล็กซึ่งเป็นกลไกที่เรียกว่า Oral Tolerance หรือการสร้างความทนทานต่อสารที่เข้าสู่ร่างกายทางปาก เมื่อระบบภูมิคุ้มกันได้รับ UC-II จะถูกฝึกให้ยอมรับคอลลาเจนไทป์ทูที่อยู่ในกระดูกอ่อนของเรา ทำให้ลดการโจมตีจากระบบภูมิคุ้มกันที่เข้าใจผิดว่าเป็นสิ่งแปลกปลอม ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการอักเสบและการเสื่อมสภาพของข้อต่อนั่นเอง

หลายคนอาจจะมองไม่เห็นภาพ งั้นเรามาสรุปแบบง่าย ๆ เลยแล้วกันว่าความแตกต่างระหว่าง UC-II และคอลลาเจนทั่วไปนั้นเป็นยังไง

• UC-II จะทำงานโดยตรงกับระบบภูมิคุ้มกันเพื่อลดการอักเสบและฟื้นฟูข้อต่อจากภายใน

• คอลลาเจนทั่วไป จะทำหน้าที่เป็นเพียงวัตถุดิบในการสร้างคอลลาเจนใหม่เท่านั้น

ด้วยกลไกการทำงานที่ลึกลงไปถึงระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ UC-II มีประสิทธิภาพสูงในการบรรเทาอาการปวดข้อ เพิ่มความยืดหยุ่น และฟื้นฟูสุขภาพของข้อต่อได้อย่างยั่งยืน และด้วยเหตุผลนี้เองที่ทำให้ UC-II ได้รับความสนใจในฐานะทางเลือกใหม่ในการดูแลสุขภาพข้อต่อที่แตกต่างและเหนือกว่าคอลลาเจนแบบเดิม ๆ นั่นเองค่ะ 

คุณสมบัติและประโยชน์ของ UC-II ที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว

• ลดการอักเสบและปวดข้อ

จากการวิจัยพบว่า การบริโภค UC-II 40 มิลลิกรัมต่อวัน เป็นเวลา 6 เดือน ช่วยลดอาการปวดและความแข็งของข้อต่อได้ดีกว่าการรับประทานกลูโคซามีน (glucosamine) และคอนดรอยติน (chondroitin) ที่เป็นส่วนหนึ่งในการรักษาโรคข้อเข่าเสื่อม โดยพบว่าการเปลี่ยนแปลงของคะแนนการประเมินประสิทธิภาพของการรักษา ซึ่งประเมินจากความเจ็บปวด ความยืดหยุ่น และการทำงานของข้อ หรือ WOMAC scores ดีขึ้นหลังจากรับประทาน UC-II เมื่อเทียบกับกลุ่มที่รับประทานสารกลูโคซามีนและสารคอนดรอยติน

• เสริมสร้างความยืดหยุ่นของข้อเข่า

จากการวิจัยพบว่า UC-II มีส่วนช่วยในการเพิ่มองศาการงอเข่าและเหยียดข้อได้ โดยหลังรับประทาน UC-II นาน 24 สัปดาห์ สามารถงอเข่าได้เพิ่มขึ้น 3.23 องศา เทียบกับ 0.21 องศาในกลุ่มที่รับประทานยาหลอก (placebo) โดยเพศหญิงจะเห็นความแตกต่างที่ดีกว่าคือสามารถงอเข่าได้เพิ่มมากขึ้นถึง 4.79 องศา และเหยียดข้อได้เพิ่มขึ้น 2.21 องศาเทียบกับ 1.27 องศาในกลุ่มที่รับประทานยาหลอก (placebo) โดยเห็นความแตกต่างที่ดีขึ้นตั้งแต่สัปดาห์ที่ 8 หลังรับประทาน UC-II

ในงานวิจัยอาสาสมัครที่เป็นข้อเข่าเสื่อมระดับกลางถึงรุนแรง ได้รับประทาน UC-II 40 มิลลิกรัมต่อวัน เป็นเวลา 120 วัน เพิ่มการเหยียดข้อเข่า Range of motion (Knee joint extension) และ มีอาการปวดน้อยลงเวลาทำกิจกรรมที่มักจะก่อให้เกิดอาการปวดข้อเข่า

• ลดความเสี่ยงในการเกิดการเสื่อมสภาพของข้อต่อ 

จากงานวิจัย UC-II สามารถช่วยชะลอการสึกหรอของกระดูกอ่อนในข้อต่อ และส่งเสริมให้มีการสร้างกระดูกอ่อนใหม่ได้ดีขึ้น

• ปลอดภัยและไม่มีผลข้างเคียง 

การศึกษาแบบสุ่มที่เปรียบเทียบ UC-II 40 มิลลิกรัมต่อวัน กับกลูโคซามีนและคอนดรอยติน พบว่าผู้ที่ใช้ UC-II มีอาการปวดและข้อติดลดลงมากกว่า โดยไม่พบผลข้างเคียงที่เป็นอันตราย

แล้ว UC-II เหมาะกับใครบ้าง? 

UC-II เหมาะสำหรับ

• ผู้สูงอายุที่มีปัญหาข้อเสื่อม

• นักกีฬาหรือผู้ที่ออกกำลังกายหนักเป็นประจำ ซึ่งอาจทำให้ข้อต่อต้องรับแรงกระแทกมาก

• ผู้ที่มีน้ำหนักตัวเกิน ซึ่งส่งผลให้ข้อต่อต้องรับภาระหนัก

• วัยทำงานที่นั่งหรือยืนเป็นเวลานาน

• ผู้ที่ต้องการดูแลสุขภาพข้อต่อตั้งแต่เนิ่น ๆ เพื่อป้องกันการเสื่อมของกระดูกอ่อนในอนาคต

ซึ่งปริมาณที่แนะนำในการบริโภคต่อวัน จากการศึกษาวิจัยต่าง ๆ ปริมาณ UC-II ที่แนะนำให้บริโภคคือ 40 มิลลิกรัมต่อวัน โดยผลการศึกษาพบว่าผู้เข้าร่วมการศึกษาสามารถเคลื่อนไหวได้อย่างอิสระมากขึ้นด้วยการบริโภค UC-II เพียงวันละ 40 มิลลิกรัม ซึ่งถือว่าเป็นปริมาณที่น้อยมากเมื่อเปรียบเทียบกับอาหารเสริมสำหรับข้อต่อชนิดอื่น

** การบริโภคควรทำอย่างต่อเนื่องเป็นระยะเวลาอย่างน้อย 3-6 เดือน เพื่อให้เห็นผลที่ชัดเจน และควรบริโภคขณะท้องว่างเพื่อประสิทธิภาพที่ดีที่สุด **

สำหรับใครที่กำลังเจอกับปัญหาปวดข้อเข่า ข้อฝืด หรือมีเสียงดังแก๊ก ๆ เวลานั่งหรือเดินขึ้นลงบันไดละก็อาการเหล่านี้อาจเป็นสัญญาณเตือนว่าข้อเข่าของเรากำลังเสื่อมลงตามกาลเวลา ยิ่งถ้าคุณเป็นคนที่มีน้ำหนักตัวมาก หรือเป็นคนที่ชอบออกกำลังกายหนัก ๆ ยิ่งต้องดูแลเป็นพิเศษเลยทีเดียว 

แต่ถ้าใครยังไม่รู้ว่าจะเริ่มต้นยังไง หรือกำลังมองหาผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ปัญหาเหล่านี้อยู่ละก็ขอแนะนำ UC-II Plus Collagen Tripeptide ผลิตภัณฑ์อาหารเสริมเพื่อการดูแลข้อเข่า จาก Body Shape เลย  UC-II จาก Body Shape นั้นได้รับการจดสิทธิบัตรจากสหรัฐอเมริกา ซึ่งเป็นเครื่องยืนยันถึงมาตรฐานและคุณภาพ นอกจากนี้ยังมีสารสกัดจากธรรมชาติอื่น ๆ ที่จะมาช่วยดูแลข้อต่อและกระดูกอ่อนของคุณอย่างตรงจุดไม่ว่าจะเป็น

• คอลลาเจนไตรเปปไทป์ เป็นคอลลาเจนที่ผ่านการย่อยเป็นโมเลกุลขนาดเล็ก ทำให้ร่างกายดูดซึมได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของผิวหนัง เส้นเอ็น และกระดูกอ่อน

• ขมิ้นชัน สารสกัดจากขมิ้นชันมีสารสำคัญที่เรียกว่า เคอร์คิวมิน (Curcumin) ซึ่งมีคุณสมบัติในการลดการอักเสบตามธรรมชาติ ช่วยบรรเทาอาการปวดข้อที่เกิดจากการอักเสบได้ดี

• ผงกระดูกอ่อนปลาฉลาม (ส่วนผสมพิเศษที่ไม่มีในยี่ห้ออื่น) สารสกัดจากผงกระดูกอ่อนปลาฉลามนั้นมีสารสำคัญหลายชนิดที่มีประโยชน์ต่อระบบกระดูกและข้อต่อ เช่น 

• มิวโคโพลีแซคคาไรด์ (Mucopolysaccharides) เป็นคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็นสำหรับร่างกาย อยู่ในเซลล์ที่ช่วยสร้างกระดูก กระดูกอ่อน เส้นเอ็น กระจกตา ผิวหนัง และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน นอกจากนี้ยังพบได้ในน้ำหล่อลื่นข้อต่อ

• คอนดรอยตินซัลเฟต (Chondroitin Sulfate) มีคอลลาเจนและคอนดรอยตินซัลเฟต ช่วยบรรเทาอาการปวดอักเสบในผู้ป่วยโรคไขข้อรูมาตอยด์ สารนี้ช่วยดึงน้ำเข้าสู่กระดูกอ่อน ทำให้กระดูกอ่อนมีความยืดหยุ่นและทำหน้าที่เป็นเบาะรองรับแรงกระแทกได้ดี

• กลัยโคซามิโนกลัยแคน (Glycosaminoglycans) กระดูกอ่อนปลาฉลาม อุดมไปด้วย ธาตุแคลเซียม, ฟอสฟอรัส, สารกลัยโคซามิโนกลัยแคน และสารมูโพลีแซคคาไรด์ สารกลุ่มนี้เป็นองค์ประกอบหลักของกระดูกอ่อนและน้ำหล่อลื่นข้อต่อ ช่วยบำรุงและซ่อมแซมกระดูกอ่อนที่เสื่อม

• ธาตุแคลเซียมและฟอสฟอรัส ธาตุสำคัญสำหรับการสร้างและบำรุงรักษาความแข็งแรงของกระดูก

เรียกได้ว่า UC-II นั้นถือเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่กำลังมองหาวิธีดูแลสุขภาพข้อต่ออย่างมีประสิทธิภาพ ด้วยกลไกการทำงานที่แตกต่างจากคอลลาเจนทั่วไป ซึ่งเน้นการปรับสมดุลของระบบภูมิคุ้มกันเพื่อลดการอักเสบและฟื้นฟูข้อต่ออย่างตรงจุด เพราะการดูแลสุขภาพข้อต่อไม่ใช่เรื่องที่ควรรอจนเกิดปัญหา แต่การเริ่มดูแลตัวเองตั้งแต่เนิ่น ๆ ด้วยการเลือกอาหารที่มีประโยชน์ การออกกำลังกายที่เหมาะสม และการเสริมด้วยสารอาหารที่จำเป็น จะช่วยให้คุณสามารถเคลื่อนไหวได้อย่างคล่องแคล่วและมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นไปอีกนาน

อ้างอิง

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2764342/

https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC7222752/